उत्तराखंड की घटना के बाद जागा जिला प्रशासन, कुट्टू के आटे के लिए सैंपल
- सहारनपुर व रामपुर मनिहारान में आटे का सैंपल लेते खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी व मौजूद एसडीएम
सहारनपुर। उत्तराखंड के देहरादून में मिलावटी कुट्टू का आटा खाने से सैंकड़ों लोगों के बीमार होने की घटना के बाद सहारनपुर में जिला प्रशासन ने छापा मारकर कई दुकानों से कुट्टू के आटे के सैंपल लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भिजवा दिये। उत्तराखंड में मिलावटी आटा सहारनपुर से सप्लाई होने की सूचना मिलने के बाद स्थानीय लोगों में कुट्टू के आटे को भय का माहौल बना रहा। उधर, जिलाधिकारी मनीष बंसल ने कहा कि कुट्टू के आटे में मिलावट मिलने पर संबंधित के खिलाफ कठोर कार्रवाई अमल में लायी जायेगी।
उल्लेखनीय है कि भारतीय संस्कृति मंे उपासना के प्रतीक नवरात्रि में सनातन धर्मावलम्बियों द्वारा मां दुर्गा के अलग-अलग 9 स्वरूपांे की उपवास रखकर पूजा अर्चना की जाती है। नौ दिन तक चलने वाले व्रत व उपवास में व्रतीधारियों द्वारा ज्यादातर कुट्टू का आटा ही प्रयोग किया जाता है। विगत् दिवस उत्तराखंड के देहरादून में कुट्टू का आटा खाने से सैंकड़ो लोग बीमार हो गए। प्रारंभिक जानकारी में यह पता चलते ही कि इस्तेमाल किया गया कुट्टू का आटा सहारनपुर से सप्लाई किया गया था। इस संबंध में जैसे ही उत्तराखंड शासन द्वारा सहारनपुर जिला प्रशासन को सूचना दी गयी कि तो जनपद में तैनात प्रशासनिक अधिकारियों द्वारा अपने-अपने क्षेत्रो में कुट्टू का आटा सप्लाई करने वाली फर्माे पर पहुंचकर कुट्टू के आटे के सैंपल एकत्र किए गए। रामपुर मनिहारान में उपजिलाधिकारी श्वेता पांड के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कस्बे के बाजारों में पहुंचकर कई दुकानांे से कुट्टू के आटे के सैंपल एकत्र किए। जबकि सहारनपुर में भी दालमण्डी पुल के पास स्थित एक आटा चक्की पर छापा मारकर नमूने सील किए गए। बताया जाता है कि उत्तराखंड में इसी आटा चक्की से कुट्टू का आटा का सप्लाई किया गया था।
उधर, जिलाधिकारी मनीष बंसल ने बताया कि जनपद के व्यापारी द्वारा अपने प्रदेशों वं जनपद में कुट्टू के आटे की सप्लाई करने के मामले में खाद्य विभाग द्वारा नियमानुसार कार्रवाई की जा रही है तथा जांच कर सैम्पलिंग लेकर मिलावट की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
