स्वच्छ ढाबों को स्टार रेटिंग देकर किया जायेगा पुरस्कृत
- सहारनपुर में ढाबों पर ढाबा संचालकों को जागरुक करते निगम अधिकारी।
सहारनपुर। उत्तर प्रदेश को स्वच्छ बनाने के लिए स्वच्छ भारत मिशन नगरीय 2.0 के अंतर्गत सहारनपुर में स्वच्छ ढ़ाबा अभियान चलाया गया। पांच जनवरी से शुरु किये गए स्वच्छ ढाबा अभियान में सहारनपुर के ढाबा संचालकों को ढाबों से निकलने वाले अपशिष्ट का वैज्ञानिक विधि से स्वत: निस्तारण करने के लिए प्रेरित किया गया।
मानक पर खरा उतरने वाले ढाबों को रेटिंग जारी कर पुरस्कृत किया जायेगा। अभियान तीन माह तक चलाया जायेगा। स्वच्छ ढाबा अभियान के अंतर्गत नगर निगम ने नगर सीमा में जागरुकता के लिए मुख्य मार्गो पर 34 ढाबे चिन्हित किये थे। 5 जनवरी से 12 जनवरी तक नवाब गंज क्षेत्र में शिप्रा ढाबा, कबाब चिकन कॉर्नर, फ्यूजन रेस्टोरेंट लिंक रोड, दून दरबार महल मंडी समिति रोड, वैष्णव ढाबा सड़क दूधली, फाइव स्टार ढाबा राकेश केमिकल्स, बरकत ढाबा घंटाघर, महक चाऊमन अंबाला रोड आदि ढाबों पर आईटीसी मिशन सुनहरा कल उमंग व फोर्स एनजीओ के साथ निगम अधिकारियों ने अभियान चलाया। अभियान के तहत ढाबा संचालकों को ढाबों पर डस्टबिन अनिवार्य रुप से रखने, गीला-सूखा कूड़ा अलग-अलग एकत्रित कर उसे वैज्ञानिक विधि से स्वत: निस्तारित करने, शौचालयों को साफ रखने आदि के लिए प्रेरित किया गया।
नगरायुक्त गजल भारद्वाज ने अभियान की जानकारी देते हुए बताया कि 5 जनवरी से 12 जनवरी तक चलाया गया स्वच्छता अभियान तीन माह तक चलेगा। अभियान के तहत 13 जनवरी से 20 मार्च तक चिन्हित किये गए ढाबों की मॉनिटरिंग तथा 20 मार्च से 31 मार्च तक रेटिंग के आधार पर ढाबों को पुरस्कृत किया जायेगा। उन्होंने बताया कि ढाबा संचालकों को जागरुक करते हुए बताया गया कि सिंगल यूज प्लास्टिक व प्लास्टिक कटलरी का प्रयोग ढाबों पर न किया जाए, शौचालय साफ एवं स्वच्छ हो तथा ओडीएफ श्रेणी की सभी शर्तो को पूरा किया गया हो,गूगल मैप या टॉयलेट लोकेटर पर ढाबे के शौचालय की लोकेशन अपलोड हो, ढाबे पर गीले व सूखे कचरे का निपटान किया जाए, ढाबों के आस पास कूड़े का ढेर नहीं होना चाहिए तथा ढाबों पर चित्रों के माध्यम से स्वच्छता का संदेश होना चाहिए। इसके अलावा साफ पार्किंग आदि सभी मानक पूरे किये जाने चाहिए।
उन्होंने बताया कि मानकों के आधार पर ढाबों को एक स्टार, तीन स्टार व पांच स्टार रेटिंग जारी की जायेगी। रेटिंग में अन्य मानक भी रहेंगे। इनमें ढाबा जीरो वेस्ट हो, गीले-सूखे कूडेघ् का वैज्ञानिक विधि से निपटारा अपने स्तर पर हो, थ्री आर यानि रिड्यूस, रि-यूज और रिसाइकिल को भी फॉलो करना होगा। ढाबे पर वेस्ट टू वंडर (आइटम)ध्सेल्फी प्वाइंट (कचरे से बना) भी ढाबे पर बना होना चाहिए।
