दिल के गंभीर रोगों में असरकारी है एवोकाडो | 24CityNews


दिल के गंभीर रोगों में असरकारी है एवोकाडो

 

नाशपाती के समान दिखनेवाले रूचिरा या एवोकाडो के बारे में लोगों को भ्रम है कि यह सब्जी की प्रजाति का है। लेकिन सच्चाई यह नहीं है। एवोकाडो फल की श्रेणी में ही आता है और स्वास्थ्य की दृष्टि से काफी फायदेमंद है। इस फल में प्रोटीन, रेशे, नियासिन, थाइमिन, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड और जिंक जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

एवोकाडो में काफी मात्रा में कैलोरी पाई जाती है, जो हृदय के गंभीरतम रोगों से हमें बचाती है। इसमें कोलेस्ट्रोल की मात्रा बिल्कुल नहीं पाई जाती। आजकल युवाओं में अपने वजन को लेकर बहुत चिन्ता रहती है। इसके लिए ‘एन एप्पल्स ए डे…’ वाली कहावत को बदल देना चाहिए। इसकी बजाय ‘एवोकाडो ए डे…’ कर दें तो अतिश्योक्ति नहीं होगी।

इसमें पाई जाने वाली कैलोरी की अत्यधिक मात्रा बढ़ते बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है। लेकिन कैलोरी की मात्रा इसके अलग-अलग किस्मों में अलग-अलग मात्रा में होती है। जैसे कि फ्लोरिडा में पाए जाने वाले एवोकाडो में उसके गूदे का आधे से अधिक भाग कैलोरीयुक्त होता है, वहीं कैलीफोर्निया में पाए जाने वाले एवोकाडो में यह दो-तिहाई ही पाया जाता है।

आगे पढ़े > कैसे पहचानें पके एवोकाडो को

 
 

Top